Igår fick jag för mig att baka (det händer inte ofta) och det blev så himla gott och var så enkelt så jag var bara tvungen att dela med mig av receptet till er. Börja med att smälta smöret i en kastrull och när det är smält blandar du ner alla andra ingredienser förutom nougaten. När smeten är klar breder du ut den på smörpapper i en långpanna/plåt och sätter in i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter. När du tagit plåten ur ugnen lägger du snabbt skivad nougat över kakan och breder ut den jämt med en kniv när den har smält. Sedan är det meningen att man ska låta kakan stelna men det märkte jag att det inte hände i rumstemperatur så om det är kallt ute kan du ställa ut plåten och sedan skära upp i rutor men annars kan du skära kakan i rutor först, lägga på en tallrik och stoppa i kylskåpet. Sedan är det klart!

Du behöver: 

• 300 gr smör

• 9 dl havregryn

• 2 1/2 dl strösocker

• 1/2 dl sirap

• 1 dl vetemjöl

• 3 tsk bakpulver

• 300 gr nougat

Ni var många som bad mig om receptet när jag la upp bilden på kycklingbenen som jag lagade för några veckor sedan. Det är från början min mormors recept som både mamma och nu jag har tagit efter. Det är så himla gott och inte alls så svårt så jag tänkte dela med mig av det till er också. Annars tycker jag att kyckling kan vara rätt svår då den lätt blir torr eller smaklös, men jag lär mig mer och mer!

Du behöver:

• Färska kycklingben
• Ris
• Grädde
• Salt, peppar, paprika och curry
• Buljongtärning (kyckling)

Gör såhär:

1. Torka av kycklingbenen med hushållspapper och lägg upp dem på en skärbräda.
2. Krydda med alla kryddor på båda sidor.
3. Bryn benen i en stekpanna och lägg över dem i en form.
4. Häll på grädde och smula ner buljongtärningen (Ju mer grädde desto mer sås/sky).
5. Ställ formen i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter beroende på vilken ugn man har. Börja kolla och skära i kycklingen efter 15-20 minuter. Så fort den inte är blodig längre kan du ta ut den!
6. Koka ris till.
7. Klart att serveras!

♥ 1 mango

♥ 1/2 dl vatten

♥ 4-5 isbitar

♥ Lägg allt i en mixer och mixa ihop!

Varje gång jag är utomlands dricker jag så mycket mangojuice och äter så mycket mango så att man skulle kunna tro att det skulle börja spruta mango ur öronen på mig, haha. Men jag tycker att det är så himla gott så jag kan helt enkelt inte sluta! Så i morse bestämde jag mig för att försöka mig på en egen mangojuice eftersom att vi hade mango hemma. Jag har kikat lite på hur dom gör igenom åren och det har verkat ganska enkelt vilket det också var. Den blev supergod! Så jag tänkte bara dela med mig av receptet till er 🙂

♥ 1 mango

♥ 1/2 cup water

♥ 4-5 ice cubes

♥ Put everything in a blender and blend together!

Whenever I am abroad, I drink so much mangojuice and eat so much mango so that you would think that it would start spraying mangoes from my ears, haha. But I think it is so good so I simply can not stop! So this morning I decided to try to do my own mangojuice because we had mango at home. I’ve looked at how they are doing it throughout the years and it seemed quite simple which it was. It was supergod! So I just wanted to share the recipe with you 🙂