Jag fick lite frågor om vart jag köpt mitt julklappspapper och etiketter! I år köpte jag allt i New York då det finns så himla stort utbud där. Båda papprerna och bandet är från Container Store och etiketterna köpte jag på Paper Source.

I got some questions about where I bought my wrapping paper this year! I found everything in New York, the papers and ribbon at Container Store and the labels at Paper Source. 

Hur fina är inte våra äppelträd nu? Jag hade velat fota dem med en massa vit snö på men lite glittrig frost och en vacker skymningshimmel fick fungera finfint.

I love our apple trees this time of year. I would have liked to shoot them with snow but the sparkling frost and the orange sky worked great as well. 

I samarbete med Daniel Wellington får både Jesper och jag en ny klocka i julklapp! Jag är lite töntig sådär och gillar verkligen his and hers-grejer och jag och Jesper har redan flera matchande skor så att matcha klockor kommer ju inte skada! Haha. Just nu får ni 15% rabatt på hela Daniel Wellingtons sortiment (på hemsidan här) om ni anger rabattkoden ”fannystaaf” i kassan. Gäller tom 15e Januari. Beställ senast på måndag för att få beställningen innan jul!

In collaboration with Daniel Wellington both Jesper and I get a new watch for Christmas! I’m a bit corny cause I love his and hers-things and we already have multiple matching shoes so matching watches won’t hurt, haha. At the moment you guys get 15% off everything at danielwellington.com if you enter the promo code ”fannystaaf”. Works until January 15th. 

I torsdags åt vi julbord på Krägga Herrgård med hela släkten. Det är tredje gången jag äter julbord där och har även varit där för brunch och afternoon tea. Jag blir aldrig besviken då maten alltid är toppklass och stämningen sådär typiskt herrgårdsmysig. Ett litet December-tips!

Swedish christmas dinner with my whole family at Krägga Mansion. We’ve been here many times before and I’m never disappointed. If you’re visiting Sweden during Christmas it’s a must to go here!

Jesper skickade den här till mig här om dagen med ett ”…”, hahaha. Jag ville dela den med er för att 1. Ni kommer förmodligen få er ett gott skratt och 2. Påminna er om ni också har en ”instagram/blog-husband” där hemma, pussa honom lite extra och visa en massa uppskattning! Jag hade aldrig klarat av att blogga på den nivån jag gör utan min fina pojkvän som alltid ställer upp ♥

Jesper sent me this the other day and I wanted to share it with you because 1. You’ll probably get a good laugh and 2. Remind those of you who also have a ”Instagram-husband” at home to kiss him a few extra times and show his that you appreciate everything he does! I could never blog the way I do without my wonderful boyfriend who is always there to help me ♥

Min juldukning för i år! Tyvärr så fastnade den inte jättebra på bild..

Att göra en juldukning på bordet är en utav de roligaste pyntmomenten enligt mig, dessutom så är det ju ett ställe man spenderar mycket tid på under julen! Jag har satsar på en ganska enkel dukning i år med juligt naturtema, jag tyckte det passade så bra på det nya, mörka köksbordet. Tänk att jag faktiskt har pluggat dukningar, det känns ju helt galet att något så kul kan vara plugg. Hur som helst, här kommer 5 steg jag brukar följa när jag ska göra en dukning! 

English Translation // To create a table setting for christmas is one of my favorite things to do! It’s also important since it’s a place we spent a lot of time during Christmas. I chose a pretty simple styling this year with a christmassy nature theme. I thought it would look great on the new, wooden table. It’s crazy that I’ve actually studied table settings, I never thought studying could be to much fun! Anyway, here are 5 steps I usually follow when I set a table, click ”translate” above to read it in english! 

1. Bas – Välj vilken bas du vill ha. En heltäckande duk, en löpare eller något mer nytänkande? Jag valde granris eftersom att bordet är så fint i sig och jag ville inte täcka det för mycket.

2. Blommor/växter – Blommor gör att bordet känns levande och är en del jag varmt rekommenderar att ta med! Den klassiska centerpiecen är en bukett/arrangemang med blommor i mitten som också bidrar med höjd som ger ett finare reslutat. Här har jag dock istället valt att bara använda några små hyacinter och kompenserade för höjden med höga ljusstakar istället.

3. Ljus – Vad är ett dukat bord utan levande ljus? Välj om du vill använda ljustakar, ljuskoppar, lyktor, om du vill ha massor, några stycken eller minimalistiskt, välj färg osv. Jag tog två stora ljusstakar då jag tyckte det var finast men ville gärna ha mer lågor så jag fyllde ut med små ljuskoppar med värmeljus runt om.

4. Porslin och bestick – Bestäm vilka och hur många tallrikar, glas och bestick du ska ha. Tänk igenom vad som ska ätas och vad som behövs till det. Till julafton kanske man t ex. får lägga till ett snapsglas/glöggkopp och en sked till gröten?

5. Pricken över i – Dags att göra dukningen rolig och unik! Välj små extra dekorationer och gör något roligt med servetter och namnskyltar. Jag valde att dekorera bordet extra med röda äpplen, lägga ut en liten grankvist på varje tallrik för att skapa en helhet och ”knyta ihop” stylingen med mitten av bordet och sedan gjorde jag namnskyltar av presentettiketter och knöt fast dem med presentsnöre som en servettring. Möjligheterna är oändliga och detta är den roligaste delen av dukningen!

 

INGREDIENSER

6 dl strösocker
200 g smör
4 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 påsar (1g) mald saffran
Olja

Mattermometer
Bakplåtspapper

INSTRUKTIONER

1. Häll alla ingredienser i en kastrull, gärna en tjockbottnad, och låt smälta ihop under omrörning på medelhög värme.

2. Klä en ungsform med bakplåtspapper, jag använde en som var 30x20cm för jag ville ha ”höga” kolor. Olja in pappret lätt med raps eller majsolja så att kolorna blir lätta att få loss.

3. Håll koll på temperaturen i kastrullen med en mattermometer, när det är exakt 122 grader celsius tar du genast av kastrullen från plattan och häller kolasmeten i ungsformen. Låt svalna ca 15 minuter i rumstemperatur och ställ sedan in i kylskåpet för att svalna helt, jag lät min stå över natten.

4. Skär kolorna i bitar och rulla in i bakplåtspapper. Förvara i kylskåp eller rumstemperatur, en vinkällare eller annat svalt rum är perfekt!