Fanny Staaf

1. FAVORITE THING TO DRINK

Mitt hemmagjorda iste! Går igenom minst en kanna om dagen… haha. I orginalrecepten är det galet mycket socker men jag har gjort om den så att det inte är något socker alls vilket känns lite bättre, ni som följer mig på snapchat (fannystaaf) såg hur jag gör det för några veckor sedan! 

My homemade ice tea! I drink at least a litre bottle a day… haha. In the original recipes there is so much sugar but I changed it so that there isn’t any sugar at all and still delicious! Those of you who follow me on Snapchat (fannystaaf) could watch me make this a few weeks ago! 

2. FAVORITE BUY

Denna t-shirt från TY-LR! Hur perfekt är inte färgen? Bästa basplagget någonsin. (Beställde här)

This tee from TY-LR! How perfect is the color? Best basic piece ever. (Ordered here)

3. FAVORITE SONG

Man skulle kunna tro att jag har lyssnat sönder ”Not too young” nu efter att ha lyssnat på den 5+ gånger om dagen den senaste månaden men icke, ryser fortfarande när första refrängen börjar!

You would think that I’d gotten tired of ”Not too young” after hearing it 5+ times per day the last month but no, I still get goosebumps when the first chorus begins!

4. FAVORITE BEAUTY PRODUCT

Jag fick omtalade ”Anastasia Contour Kit” i julklapp och jag totalälskar den! Jag behöver öva lite mer, prova vilka färger som passar mig bäst och skaffa lite nya borstar men snart är jag där! 

I got the popular ”Anastasia Contour Kit” for Christmas and I totally love it! I have to practice some more and buy some new brushes but soon I’m there!

5. FAVORITE INSTAGRAM ACCOUNT

För florister är ”Soilandstem” så mycket inspiration så att man ibland känner sig lite smått galen när man kollar igenom feeden! Vackraste floristkontot jag vet där varenda bild är perfektion. 

To florists ”Soilandstem” is so much inspiration that I almost feel crazy going through her feed sometimes! Without doubt the most beautiful florist account where every picture is perfection. 

6. FAVORITE SNACK

Detta hemmgjorda fröknäcke med rödbetshummus på, mmmmm….

This homemade crisp bread with beetroot hummus on top, mmmm….

7. FAVORITE PLACE

Stranden. 

The beach. 

8. FAVORITE THING TO READ

Jag läste nyligen ut ”Etthundra mil” av Jojo Moyes. Det var inte hennes bästa (det är ju att sätta ribban ganska högt, haha) men mysig och ”lättläst”!

I recently finished ”One Plus One” by Jojo Moyes. It wasn’t her best book (that is setting the bar pretty high, haha) but cozy and easy to read!

9. FAVORITE TV SERIES

ÄNTLIGEN har ”The 100” börjat igen efter en paus som kändes som flera år (sedan i Maj). Helt klart favoriten på mitt serieschema just nu! Har ni missat denna så måste ni ge den en chans, finns på Netflix!

”The 100” is FINALLY back after a pause that felt like years (since May). My number 1 favorite that I’m watching right now! If you haven’t seen The 100 you have to, you can find it on Netflix!

10. FAVORITE MEMORY

Jag har tittat tillbaka och längtat väldigt mycket till LA den här månaden, jag får ta och åka tillbaka så snart som möjligt!

I’ve been looking back and longing for LA a lot last month, I have to go back as soon as possible!

Tänk att en månad av 2016 redan har gått! Tiden swichar verkligen bara förbi. Idag har jag haft lite möten via datorn och tagit ett väldigt stort beslut gällande bloggen, sedan hann jag ligga och läsa vid poolen en timme också. Elektrikern fixade tillbaka vår ström igår men vi får inte använda spisen då den tydligen var orsaken till strömavbrottet och den måste bytas ut… Sååå drygt! Så vi lever på mackor, yoghurt och fryspizza just nu för det är typ alla ”hela” maträtter som vi kan göra, haha. Hoppas att de fixar spisen så snabbt som möjligt men känner på mig att det kommer dröja några veckor… Blah. Imorgon ska vi i alla fall på utflykt/roadtrip en bra bit från Perth och det blir första gången som jag verkligen lämnar staden här så är såååå taggad!! Ni kan följa resan på Snapchat (fannystaaf)!

It’s crazy that a month of 2016 has already passed by! Today I’ve had some meetings and I made a huge decision about the blog, I also had time to read my the pool for an hour. The electrician fixed the power yesterday but we can’t use the stove because that was the problem and they need to exchange it, blaaah. So now we can’t cook anything! I hope they’ll fix is soon. Anyway, tomorrow we’re going to a roadtrip and it will be the first time I’m outside of Perth so I’m super excited what more Western Australia has to offer! You can follow the trip on Snapchat (fannystaaf)!

Godmorgon solstrålar! Imorse startade dagen på bästa sätt med mumsig, hemmagjord granola + färska jordgubbar till frukost ute på en soldränkt balkong. Som jag sagt så många gånger tidigare så är denna balkong verkligen min lilla safe haven, lägenheten vi bor i var ju möblerad när vi flyttade in och då jag är väldigt kräsen med inredning kan vi ju milt säga att jag inte riktigt stöttar valet av möbler och dekoration, men ute på balkongen som var så gott som tom har jag fått fria händer och här ute älskar jag verkligen att vara oavsett om det är för att jobba, läsa, äta middag eller powernapa. Hur som helst, tillbaka till granolan! Hemligheten med bra granola är att inte riktigt följa ett recept utan man får höfta lite och ”tager vad man haver”, här är i alla fall en uppskattning på vad jag hade i min och vad som är en bra fördelning!

English translation // Good morning sunshines! I started my day in the best way, with homemade granola + fresh strawberries on our sunny balcony. Like I’ve told you before our balcony really is my safe haven, the apartment we’re staying in was furnished when we got here and I can’t say that I support the choice os furniture and decor but the balcony were almost empty so here I got to do whatever I wanted and I really love spending time here no matter if it’s working, reading a book, eating or powernaping. Anyway, back to the granola! The secret with a good granola is to not follow a recipe and just use what you have around, but here is a estimate for what I had in mine. Press the Translate tab above to read it in english or your language! 

INGREDIENSER

4 dl hackade nötter (jag hade hasselnötter, mandlar och pekannötter)
3 dl havregrym (jag hade fullkornshavregryn)
3 dl frön (jag hade linfrön, chiafrön, semsamfrön, solroskärnor och pumpakärnor)
1,5 dl kokosflingor
1 dl frystorkad/torkad frukt eller bär (jag hade torkade blåbär)
3 msk kardemumma
1 dl rapsolja
0,5-1 dl honung

GÖR SÅHÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör ihop oljan och honungen i en skål tills det är helt blandat. Ju mer honung du tar ju sötare och klumpigare blir granolan! Jag använde nästan en hel dl, för jag älskar de där klumparna, haha.

3. Rör ner resten av ingredienserna förutom eventuell torkad frukt eller bär. Rör om ordentligt och se till att allt är täckt av olja och honung.

4. Fördela ut jämt på ett bakplåtspapper på en plåt och rosta mitt i ugnen i 10 minuter, ta ut och rör om på plåten och rosta sedan 10-15 minuter till.

5. När granolan svalnat helt kan du röra ner eventuella torkade frukter och bär. Förvara torrt (rumstemperatur) i en fin glasburk! Jag hittade min på Kmart för 4 dollar (24 kr!).