Fanny Staaf

1. FAVORITE THING TO DRINK

Mitt hemmagjorda iste! GÃ¥r igenom minst en kanna om dagen… haha. I orginalrecepten är det galet mycket socker men jag har gjort om den sÃ¥ att det inte är nÃ¥got socker alls vilket känns lite bättre, ni som följer mig pÃ¥ snapchat (fannystaaf) sÃ¥g hur jag gör det för nÃ¥gra veckor sedan! 

My homemade ice tea! I drink at least a litre bottle a day… haha. In the original recipes there is so much sugar but I changed it so that there isn’t any sugar at all and still delicious! Those of you who follow me on Snapchat (fannystaaf) could watch me make this a few weeks ago! 

2. FAVORITE BUY

Denna t-shirt från TY-LR! Hur perfekt är inte färgen? Bästa basplagget någonsin. (Beställde här)

This tee from TY-LR! How perfect is the color? Best basic piece ever. (Ordered here)

3. FAVORITE SONG

Man skulle kunna tro att jag har lyssnat sönder ”Not too young” nu efter att ha lyssnat pÃ¥ den 5+ gÃ¥nger om dagen den senaste mÃ¥naden men icke, ryser fortfarande när första refrängen börjar!

You would think that I’d gotten tired of ”Not too young” after hearing it 5+ times per day the last month but no, I still get goosebumps when the first chorus begins!

4. FAVORITE BEAUTY PRODUCT

Jag fick omtalade ”Anastasia Contour Kit” i julklapp och jag totalälskar den! Jag behöver öva lite mer, prova vilka färger som passar mig bäst och skaffa lite nya borstar men snart är jag där! 

I got the popular ”Anastasia Contour Kit” for Christmas and I totally love it! I have to practice some more and buy some new brushes but soon I’m there!

5. FAVORITE INSTAGRAM ACCOUNT

För florister är ”Soilandstem” sÃ¥ mycket inspiration sÃ¥ att man ibland känner sig lite smÃ¥tt galen när man kollar igenom feeden! Vackraste floristkontot jag vet där varenda bild är perfektion. 

To florists ”Soilandstem” is so much inspiration that I almost feel crazy going through her feed sometimes! Without doubt the most beautiful florist account where every picture is perfection. 

6. FAVORITE SNACK

Detta hemmgjorda fröknäcke med rödbetshummus pÃ¥, mmmmm….

This homemade crisp bread with beetroot hummus on top, mmmm….

7. FAVORITE PLACE

Stranden. 

The beach. 

8. FAVORITE THING TO READ

Jag läste nyligen ut ”Etthundra mil” av Jojo Moyes. Det var inte hennes bästa (det är ju att sätta ribban ganska högt, haha) men mysig och ”lättläst”!

I recently finished ”One Plus One” by Jojo Moyes. It wasn’t her best book (that is setting the bar pretty high, haha) but cozy and easy to read!

9. FAVORITE TV SERIES

ÄNTLIGEN har ”The 100” börjat igen efter en paus som kändes som flera Ã¥r (sedan i Maj). Helt klart favoriten pÃ¥ mitt serieschema just nu! Har ni missat denna sÃ¥ mÃ¥ste ni ge den en chans, finns pÃ¥ Netflix!

”The 100” is FINALLY back after a pause that felt like years (since May). My number 1 favorite that I’m watching right now! If you haven’t seen The 100 you have to, you can find it on Netflix!

10. FAVORITE MEMORY

Jag har tittat tillbaka och längtat väldigt mycket till LA den här månaden, jag får ta och åka tillbaka så snart som möjligt!

I’ve been looking back and longing for LA a lot last month, I have to go back as soon as possible!

Tänk att en mÃ¥nad av 2016 redan har gÃ¥tt! Tiden swichar verkligen bara förbi. Idag har jag haft lite möten via datorn och tagit ett väldigt stort beslut gällande bloggen, sedan hann jag ligga och läsa vid poolen en timme ocksÃ¥. Elektrikern fixade tillbaka vÃ¥r ström igÃ¥r men vi fÃ¥r inte använda spisen dÃ¥ den tydligen var orsaken till strömavbrottet och den mÃ¥ste bytas ut… Sååå drygt! SÃ¥ vi lever pÃ¥ mackor, yoghurt och fryspizza just nu för det är typ alla ”hela” maträtter som vi kan göra, haha. Hoppas att de fixar spisen sÃ¥ snabbt som möjligt men känner pÃ¥ mig att det kommer dröja nÃ¥gra veckor… Blah. Imorgon ska vi i alla fall pÃ¥ utflykt/roadtrip en bra bit frÃ¥n Perth och det blir första gÃ¥ngen som jag verkligen lämnar staden här sÃ¥ är såååå taggad!! Ni kan följa resan pÃ¥ Snapchat (fannystaaf)!

It’s crazy that a month of 2016 has already passed by! Today I’ve had some meetings and I made a huge decision about the blog, I also had time to read my the pool for an hour. The electrician fixed the power yesterday but we can’t use the stove because that was the problem and they need to exchange it, blaaah. So now we can’t cook anything! I hope they’ll fix is soon. Anyway, tomorrow we’re going to a roadtrip and it will be the first time I’m outside of Perth so I’m super excited what more Western Australia has to offer! You can follow the trip on Snapchat (fannystaaf)!

Godmorgon solstrÃ¥lar! Imorse startade dagen pÃ¥ bästa sätt med mumsig, hemmagjord granola + färska jordgubbar till frukost ute pÃ¥ en soldränkt balkong. Som jag sagt sÃ¥ mÃ¥nga gÃ¥nger tidigare sÃ¥ är denna balkong verkligen min lilla safe haven, lägenheten vi bor i var ju möblerad när vi flyttade in och dÃ¥ jag är väldigt kräsen med inredning kan vi ju milt säga att jag inte riktigt stöttar valet av möbler och dekoration, men ute pÃ¥ balkongen som var sÃ¥ gott som tom har jag fÃ¥tt fria händer och här ute älskar jag verkligen att vara oavsett om det är för att jobba, läsa, äta middag eller powernapa. Hur som helst, tillbaka till granolan! Hemligheten med bra granola är att inte riktigt följa ett recept utan man fÃ¥r höfta lite och ”tager vad man haver”, här är i alla fall en uppskattning pÃ¥ vad jag hade i min och vad som är en bra fördelning!

English translation // Good morning sunshines! I started my day in the best way, with homemade granola + fresh strawberries on our sunny balcony. Like I’ve told you before our balcony really is my safe haven, the apartment we’re staying in was furnished when we got here and I can’t say that I support the choice os furniture and decor but the balcony were almost empty so here I got to do whatever I wanted and I really love spending time here no matter if it’s working, reading a book, eating or powernaping. Anyway, back to the granola! The secret with a good granola is to not follow a recipe and just use what you have around, but here is a estimate for what I had in mine. Press the Translate tab above to read it in english or your language! 

INGREDIENSER

4 dl hackade nötter (jag hade hasselnötter, mandlar och pekannötter)
3 dl havregrym (jag hade fullkornshavregryn)
3 dl frön (jag hade linfrön, chiafrön, semsamfrön, solroskärnor och pumpakärnor)
1,5 dl kokosflingor
1 dl frystorkad/torkad frukt eller bär (jag hade torkade blåbär)
3 msk kardemumma
1 dl rapsolja
0,5-1 dl honung

GÖR SÅHÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör ihop oljan och honungen i en skål tills det är helt blandat. Ju mer honung du tar ju sötare och klumpigare blir granolan! Jag använde nästan en hel dl, för jag älskar de där klumparna, haha.

3. Rör ner resten av ingredienserna förutom eventuell torkad frukt eller bär. Rör om ordentligt och se till att allt är täckt av olja och honung.

4. Fördela ut jämt på ett bakplåtspapper på en plåt och rosta mitt i ugnen i 10 minuter, ta ut och rör om på plåten och rosta sedan 10-15 minuter till.

5. När granolan svalnat helt kan du röra ner eventuella torkade frukter och bär. Förvara torrt (rumstemperatur) i en fin glasburk! Jag hittade min på Kmart för 4 dollar (24 kr!).