Fanny Staaf

Det är flera av er som har bett om fler tips kring blommor så här kommer en liten tutorial med 5 steg på hur man på ett enkelt sätt kan binda sin egen bukett. Köper man snittblommor i buntar och binder en egen bukett brukar man komma undan med minst halva priset. Dessutom är det ju så mycket roligare med en bukett som man har bundit själv. Lycka till!

There are some of you who have asked me for more tips about flowers so here’s a little tutorial with 5 steps on how to easily make your own bouquet. If you buy cut flowers in bunches and make your own bouquet you usually get away with less than half the price. Besides, it’s so much more fun with a bouquet that you have made yourself. Good luck!

1. Välj ut blommor 

När du väljer blommor så ska du självklart välja det du tycker är finast men det finns även några saker som är bra att tänka på, antalet är ett av dem. Det är mycket lättare att binda en jämn och fin bukett om du har ojämnt antal av varje blomma. Så vill du ha t ex. vita rosor i är det bra att ta 3, 5, 7 eller 9 stycken. Något annat man kan tänka på är att välja några ”hela” blommor som rosor, pioner och liljor och några ”fluffiga” som fyller ut bra. Exempel på detta är Chryss och Brudslöja. När det kommer till färger så brukar jag hålla mig till tre, det ger buketten djup utan att göra den för rörig.

When choosing flowers you should of course choose the ones you like the most but there are also some things that are good to keep in mind, the number of flowers is one of them. It is much easier to make a beautiful bouquet if you have an uneven number of each flower. So do you want white roses for example it is good to take 3, 5, 7 or 9. Something else you can keep in mind is to select some ”whole” flowers such as roses, peonies and lilies and a few ”fluffy” ones that fills out. Examples are Chryss and Bridal Veil. When it comes to colors, I usually stick to three which gives the bouquet depth without making it cluttered.

2. Blada av 

Detta har jag skrivit förut, det är väldigt viktigt att man tar bort alla blad från stjälkarna som riskerar att hamna under vattenytan i vasen. Gör detta innan du binder buketten! Försök även att behålla så många taggar på rosorna som möjligt då det gör att de håller längre.

I have written this before, but it is very important that you remove all the leaves from the stems that would be placed under the water in the vase. Do this before you make the bouquet! Also, try to keep as many thorns on the roses as possible because it makes them last longer.

3. Bind i spiral

Dags att binda! Utbildar man sig till florist så får man lära sig att ”binda i spiral” vilket innebär att man hela tiden korsar blommorna lite åt samma håll. Så när du lägger till en blomma i buketten så lutar du snett åt vänster så att den ”korsar” de andra stjälkarna i början. Efter ett tag kommer det dock bli ett mönster och blommorna blir väldigt lättplacerade. Var noga med att alltid lägga blommorna åt samma håll. Kolla också på buketten uppifrån ibland då det gör det lättare att se hur du ska lägga blommorna för att få en snygg utspridning på dem. Undvik alltid att lägga två likadana blommor för nära varandra.

Time to make the bouquet! When you’re a florist you learn to ”bind in spiral” which means that you are constantly crossing the flowers a little in the same direction. So when you add a flower in the bouquet you lean it a little bit to the left so that it ”crosses” the other stems in the beginning. After a while, however, it will become a pattern and the flowers will be very easy to place. Be sure to always put the flowers in the same direction. Also check the bouquet from above sometimes because that makes it easier to see where to add flowers. Avoid adding two flowers that look alike too close together.

4. Bind ihop

Bind ihop buketten med ett snöre där alla stjälkar korsas och buketten är som smalast. Vira snöret några varv runt buketten innan du binder fast ordentligt.

Tie the bouquet with a string where all stems are crossed and the bouquet is at it’s narrowest. Wrap the string a few times around the bouquet before you tie firmly.

5. Snitta och korta av

Det är väldigt viktigt att snitta blommorna och att göra det sist. Det tar 2 minuter från att en blomma kommer upp ur vattnet tills dess snitt har torkat och blomman får svårt att suga vatten. Jag brukar först klippa av stjälkarna med en sekatör så att de blir lika långa och sedan snittar jag dem ca 5 cm. När du är klar med alla stjälkar stoppar du den snabbt i kallt vatten med snittblomsnäring i. Dags att njuta av din bukett! Byt gärna ut vattnet och ge alla blommor nya snitt efter ett par dagar för bättre hållbarhet. Läs mer om mina tips för snittblommor här. 

It is very important to cut the flowers. It takes 2 minutes from when a flower comes out of the water until the incision is dry and the flower can’t drink water. I tend to first cut off the stems with secateurs so that they are of equal length and then I cut them about 5 cm. When you are done with all the stalks, quickly put it in cold water with cut flower food in. Time to enjoy your bouquet! Change the water and give the flowers new cuts after a couple of days for better durability. Read more about my tips for cut flowers here.

About Scotland

Min kärlek till Skottland är enorm, som jag älskar det landet! Jag har varit där säkert 5-6 gånger och varje gång har vi hyrt bil och åkt runt och bott på olika Bed & Breakfasts och upplevt landet från dess bästa sida. Skottland är som gjort för att bila i då det är ett land som man borde se mycket av, inte bara ett ställe. Det finns otroligt många fina småstäder och att hitta boende vid 17-tiden är aldrig ett problem. Mysiga B&B’s finns i varje hörn. Det bästa är nästan bilvägarna som slingrar sig mellan bergen. Känslan där går verkligen inte att fånga på bild, det måste upplevas! Vädret i Skottland är dock inget att räkna med då det nästan alltid är kallt och molnigt men för mig hör det till. Skulle jag åka dit och det var 30 grader och full sol en hel vecka skulle jag bli superbesviken, haha.

My love for Scotland is huge, I love this country! I’ve been there 5-6 times and each time we have rented a car and driven around and stayed at various B&B’s and experienced the country its best. Scotland is perfect for road trips since it is a country that you should see a lot of, not just one place. There are a lot of small towns and finding accommodation at 17 o’clock is never a problem. You’ll find cozy B&B’s in every corner. The best part is almost the roads that winds between the mountains. The feeling there is impossible to capture in a picture, it must be experienced! The weather in Scotland is almost always cold and cloudy, but to me that’s how it should be. If I went there and it was 30 degrees and sunny for a whole week, I would be super disappointed, haha.

How to get here

Lättast när man ska till Skottland är att flyga till Edinburgh och hyra en bil på flygplatsen. En flygbiljett dit är oftast inte alls dyr. Ett annat alternativ är att köra hela vägen från Sverige vilket vi också har gjort några gånger, men då försvinner ju lite Skottlands-tid. Jag tycker även om att avsluta resan med ett par dagar i Edinburgh då det är en väldigt fin stad med jättebra shopping.

When you go to Scotland it is easiest to fly to Edinburgh and rent a car at the airport. A plane ticket to get there is usually not that expensive. Another option is to drive all the way from Sweden, which we have also done a few times, but then you’ll lose some Scotland time on the way. I also like to end the trip with a few days in Edinburgh because it is a very beautiful city with great shopping.

The Best Places

Hela Skottland är vackert så egentligen spelar det inte så stor roll vart man åker men jag tänkte ändå tipsa om mina favoritställen. Oftast brukar vi åka längst västkusten då vi tycker att det är absolut vackrast och det finns så många små, söta hamnstäder. Mina favoritstäder som jag absolut rekommenderar att man spenderar en natt i är Ullapool, Plockton och Applecross. Ska man äta i Ullapool finns det en restaurang längst hamngatan som heter ”The Ferry Boat Inn” som har fantastiska skaldjur och fiskrätter och väldigt bra service. I Plockton rekommenderar jag restaurangen på ”Plockton Hotel” som även den ligger vid vattnet. Alla dessa städer är så pyttesmå så att det tar max 10 minuter att gå runt hela, det är alltså inte några problem att hitta när man väl är där.

Scotland is beautiful wherever you go so it really doesn’t matter where you spend your trip, but I thought I’d tell you about my favorite places. Usually, we go to the West Coast and there are so many small, sweet port cities there. My favorites that I absolutely recommend that you spend a night in is Ullapool, Plockton and Applecross. If you’re going to eat in Ullapool, there is a restaurant at the harbor street called ”The Ferry Boat Inn” which has amazing seafood and fish dishes and very good service. In Plockton, I recommend the restaurant at the ”Plockton Hotel” which is also located on the waterfront. All these cities are so tiny that it takes maximum 10 minutes to walk around them, so there is not any problem to find your way around when you get there.

Godmorgon på er! Jag kände att det var dags för en liten frågestund igen då det var ett tag sedan sist så medan jag jobbar idag kan ni ställa mig alla frågor ni undrat/undrar över så ska jag samla ihop alla och svara på dem så utförligt jag kan sedan. Hoppas att ni får en helt underbar söndag!

Good morning to all you! I felt it was time for a little Q & A again since it was a while since last time so while I’m working today, you can ask me any question you have been wondering/are wondering about and I’ll answer them as fully as I can. Hope you all have a really wonderful Sunday!