Julens fikafavorit, pepparkaksmuffins! Jag är egentligen ingen lingonperson men i dessa gör de sig verkligen. Det gör muffinsen lite saftgare och sedan är det riktigt gott med det syrliga mot pepparkakan och den vita chokladen. Lika god till kaffe/te som till glöggfikat. Har man inte tid eller ork så går det dessutom utmärkt att ta den färdiga mixen för sockerkaka med pepparkakssmak som man bara vispar ihop med vatten, finns på ICA! Ha en mysig fikastund ♡

My favorite with my afternoon coffee during christmas season, gingerbread muffins! I’m not really a lingonberry person but in these they are perfect. It makes the muffins a little juicer and also it’s really good with the tangy against gingerbread and white chocolate. Equally good with coffee / tea as to mulled wine. Just let me know if you want the recipe in english. Have a cozy coffee break ♡

Här om dagen gjorde jag en lite juligare version av kakdegstryfflarna jag lade ut receptet på för ca ett år sedan. Dessa är Jespers favoriter så han blev väldigt glad när han fick syn på dem i kylskåpet! Så för er som är nya här på bloggen så är detta alltså kakdeg som man faktiskt ska äta som kakdeg! Haha. Galet gott och så är de fina att se på också. De smakar precis som kakdegen i Ben & Jerry’s glassen så för er som gillar den är dessa perfekta. Happy baking!

The other day I made a christmasy version of my cookie dough truffles. These are Jesper’s favorites so he was very happy when he saw them in the fridge! So for those of you who are new here on the blog, this is cookie dough that you can actually eat as cookie dough! Haha. Crazy good and nice to look at too. They taste just like cookie dough in Ben & Jerry’s ice cream so for those of you who like that these are perfect. If you want the recipe in english just leave me a comment. Happy baking!