Fanny Staaf

Top: Romwe (here), Jeans: Asos (old), Sneakers: Bronx

Idag är första vårdagen här i Perth! 24 grader och full sol har vi fått så jag tog en liten pluggpaus och la mig vid poolen en timme tidigare idag. Jag är sååå nära att bli klar med utbildningen nu men jag kämpar med den sista uppgiften som är gigantisk. Jag menar, bara instruktionerna är 24 A4 långt! Mitt mål är att bli klar på onsdag, och efter det slipper ni läsa om mitt pluggtjat som kommer ersättas med massa New York förberedelser istället! På bilderna ser ni i alla fall dagens pluggoutfit, comfy is good!

Today is the first day of spring here in Perth! We got 24 degrees and sun so I took a break from studying and spent an hour by the pool. I’m sooo close with finishing my course now but I’m working on my last assignment that is gigantic. I mean, only the instructions are 24 pages long! My goal is to be finished by Wednesday, after that You won’t need to hear more talk about my studies and more about my New York preparations instead! In the pictures you can see todays study outfit, comfy is good!

1. SAYER SISTERS
Where: Northbridge (236 Lake Street)
Don’t miss: Feta scrambled eggs with swedish ”gravlax”

Detta ställe är perfekt för ruskiga eller lite kallare dagar då det är mycket mysigare inomhus än utomhus! Det bästa med stället är helt klart att de har svensk gravlax, som till och med står på svenska på menyn!

This place is perfect for colder, rainy days because it is so much cozier on the inside then the outside! The best thing about this place is no doubt that they have swedish salmon, it’s even on swedish on the menu!

2. SPROLO
Where: South Perth (138 Canning Hwy)
Don’t miss: Pandan waffles

Sprolo ligger väldigt oväntat mitt på en stor väg och ser inte mycket ut för världen utifrån men så fort man kommer in så möts man av en, stor ljus lokal med blåa hortensior på bordet och givetvis, riktigt god frukost.

Sprolo is located by a large road and doesn’t look like much from the outside but once you get inside you’ll see a bright, open space with blue hydrangeas on all the tables and of course, amazing breakfast. 

3. TOAST
Where: East Perth (21/60 Royal Street)
Don’t miss: Their crepes and chai latte

Toast ligger precis vid vattnet och är så fantastiskt mysigt att sitta vid och ta en lång frukost eller brunch en söndagförmiddag. De har så himla mycket mumsigt på menyn specialiserar sig på olika ägg men deras crepes är to die for.

Toast is located just by the water and it’s so great to go there for a breakfast or brunch in the sun a Sunday. They have lots of tasty things on the menu, specializing on eggs but their crepes really are to die for. 

4. GORDON ST. GARAGE
Where: West Perth (16 Gordon St)
Don’t miss: Caramel pancakes and pumpkin feta pizza

Superhäftig, industriinspirerad inredning och en stor meny med massa gott för frukost, brunch, lunch och middag. Man tror inte det när man ser stället men det är faktiskt väldigt prisvärt! Missa för guds skull inte deras egna juicer. Gratis Wifi.

Awesome, warehouse inspired interiors with a great menu for breakfast, brunch, lunch and dinner. You won’t think it when you see it but this place is really afforable. Don’t miss their juices, they are amazing! Free Wifi. 

5. LITTLE BIRD CAFE
Where: Northbridge (100 Lake St)
Don’t miss: Bacon & Eggs toast

På detta ställe är nästan allt nyttigt (men gott!!). Mycket vegan, glutenfritt osv också så det är verkligen ett ställe som passar alla, det är himla mysigt att sitta här också, speciellt på deras uteservering.

At Little Bird almost everything is healthy (but good!!). Lots of vegan and gluten free choices so it really is a place for everyone. It’s great sitting outside here, they have such a beautiful backyard. 

6. BABOOSHKA
Where: Northbridge (7/189 William St)
Don’t miss: Coconut vanilla panna cotta with granola

Inte världens mysigaste ställe att sitta på tyvärr men riktigt unik och galet mumsig meny så det spelar liksom ingen roll! Det finns så himla mycket som jag inte har smakat här än och måste tillbaka snarast.

Not the coziest place in the world to sit but really unique and yummy menu so it kind of doesn’t matter! There are so many things that I haven’t tasted here yet so I have to go back really soon. 

7. LENNY THE OX
Where: Fremantle (20 Wray Ave)
Don’t miss: Avocado toast

Härligt ställe i mysiga Fremantle, mycket folk här på helgen dock så man får vänta lite på ett bord men det är det absolut värt! Ganska liten meny men finns något som passar alla.

Nice place in lovely Fremantle, lots of people on the weekend so you’ll probably have to wait a while for a table but it’s so worth it! Pretty limited menu but still something for everyone. 

8. DUENDE
Where: Leederville (662 Newcastle St)
Don’t miss: Doughnut balls

Spanskt ställe som har en riktigt mumsig meny, alltsÃ¥ deras doughnut balls med glass och chokladkräm… No words.

Spanish place with a really yummy menu, their doughnut balls with ice cream and chocolate.. No words. 

9. SAYERS FOOD
Where: Leederville (224 Carr Place)
Don’t miss: Golden beetroot salad with goats curd  and walnuts & carrot cake

Älskar detta ställe! Många oväntade kombinationer som bara är sååå goda och deras bakverk är så fina så att man knappt kan med att äta dem, haha. Har sittplatser både ute och inne!

Love this place! Many unexpected combinations that makes my mouth water and their cakes are so beautiful that you almost can’t eat them, haha. You can sit both inside and outside!

10. SUPERSTAR WAFFLES
Where: Northbridge (189 William St)
Don’t miss: S’more Waffles

Detta ställe specialiserar sig på just våfflor, så det är det enda du hittar på menyn men de är ooooutstanding.

Here you’ll only find waffles on the menu, but they really are oooooutstanding. Try the S’mores one!

11. LA VEEN
Where: Perth CBD (90 King St)
Don’t miss: Salmon, egg & avocado toast and belgian waffles

Det bästa med detta ställe är hur centralt det är, MITT i centrum. Jag har bara varit här en gång men båda rätterna vi beställde in var supergoda, jag är väldigt nyfiken på deras lunch också.

The best thing about this place is the location, SO central! I have only been here once but everything I tasted then was super yummy. I really want to try their lunch as well!

12. PICCOLO’S CORNER
Where: West Leederville (58 St Leonards Ave)
Don’t miss: Garlic mushroom toasted ciabatta

Detta ställe ligger precis där familjen jag jobbade för bor så här blev det många besök! Supermysigt ställe med lite loppis-känsla då allt från möbler till porslin är udda från varandra. Härlig stämning och god mat!

This place is located just next to where I used to work so I’ve been here a lot! Great place where everything is unique, there is only one of all cups, plates, furniture which creates a great atmosphere. They also have great food!

Jag gjorde en storyboard för ett Oktoberbröllop mest pÃ¥ skoj idag, de kan ju göras sÃ¥ himla vackra och mysiga alltsÃ¥ sÃ¥ jag kunde helt enkelt inte lÃ¥ta bli att planera ett i stora drag. Det känns helt overkligt att jag nu bara är en enda assignment frÃ¥n att fÃ¥ mitt diplom! Om bara nÃ¥gra dagar kommer jag officiellt att vara en certifierad wedding planner och designer. Can’t wait! Men, tillbaka till Ã¥rstiderna. Oktoberbröllop skulle vara sÃ¥ mysigt med allt i storyboarden ovan, men drömmer även om ett Augustibröllop vid vattnet med allt som hör sommaren till eller kanske ett Decemberbröllop med lite jultema, stora brasor, granris och snö. Varför kan man inte fÃ¥ allt, haha. Vilken mÃ¥nad vill ni gifta er? 

I created a storyboard mostly for fun today, October weddings can be so beautiful so I just could’t help myself. It feels unreal that I’m just an assignment away from getting my Diploma now. In only a few days I will officially be a certified wedding planner and designer. Can’t wait! But, back to the seasons. October wedding would be so amazing with everything in the storyboard above but I’m also dreaming about a August wedding by the water with everything that goes with summer or a December wedding with open fires, christmas trees and snow. What month would you like to get married?