Fanny Staaf

Amaryllis är en av de vanligaste julblommorna och det är vanligast att man ser dem i vitt, rosaaktigt och flera olika röda nyanser. Oftast ser man Amaryllisen som en krukväxt men jag tycker bäst om dem som snittblommor. Amaryllis är en lökväxt så den vill stå så svalt som möjligt, ha iskallt vatten om den står i vas och lite vatten om den är i jord. Tänk också på att Amaryllisen har en väldigt lång, smal stjälk och stora blommor så det är viktigt att stötta upp den så att den inte går av. Till krukamaryllis finns speciella amaryllisstöd och snittblommorna kan man stödja upp genom att trycka upp en blompinne i den ihåliga stjälken.

Mina favvosar, Tulpaner! I December blir det oftast röda men ibland även lite vita. Tulpanerna vill ha iskallt vatten, tulpannäring i vattnet och gärna stå svalt. Tänk på att stjälkarna blir mjuka när de inte fått vatten på länge så de har inte vissnat när du kommer hem med dem, de behöver bara stå i vatten ett tag så stelnar de igen!

Hyacinter är precis som Amaryllis och Tulpaner en lökväxt som vill stå svalt och ha lite vatten. Hyacinter är superfina för sig själva i glas eller småkurkor, tillsammans i stora grupper, utan jorden i glas eller som snittblomma även fast det inte är så vanligt. Vill du har stark doft så doftar de blåa och rosa vanligtvis mer än de vita.

Julstjärna, Julblomman No 1 som är lite mer svårskött än man tror, haha. För det första är den fruktansvärt känslig för kyla. Under 15 plusgrader fryser den ihjäl direkt och tappar alla bladen så var noga med att få den inslagen ordentligt när du köper den. Sedan vill den inte stå i drag så undvik dragiga fönster. Vattna med ljummet vatten (aldrig kallt) när jordytan precis har torkat till. Julstjärnan finns i rött, vitt och rosa men jag tycker den röda är absolut finast och riktig jul! Dessa har en självklar plats i mitt köksfönster varje jul.

Många blandar ihop namnen och kallar Julstjärnan för Julros men detta är alltså den riktiga Julrosen! Den vanliga sorten vill gärna stå utomhus och är perenn men för något år sedan kom en ny sort utan blad som kan stå inomhus. Trots att den är odlad för att ha inomhus så gillar den ändå att stå svalt och vill ha kallt vatten och ljus.

1. / 2. / 3. / 4. / 5

 

Här kommer en liten idé pÃ¥ en personlig och rolig ”gÃ¥-bort-present” till adventsfikat eller varför inte bara som en extra liten gullig detalj i ditt eget kök? En ”Hot Cocolate Bar”! Allt du behöver är tre glasburkar (finns pÃ¥ t ex. Lagerhaus men det gÃ¥r lika bra att använda gamla syltburkar), det du vill fylla dem med, en kartongbit, papper att klä in den med och en liten skylt om du vill ha det. Jag valde att ha polkagrisar, minimarshmallows och chokladpulver frÃ¥n Åre Choklad i mina burkar. Jag hade i alla fall blivit superglad om nÃ¥gon gett mig denna och det blir betydligt mycket billigare än en flaska vin, en julgrupp eller vad man annars brukar ha med sig.

Here’s a quick idea of a personal and funny ”going-away gift” or why not just as an extra little cute detail in your own kitchen? A ”Hot Cocolate Bar”! All you need is three glass bottles (available at eg. Lagerhaus but it is just as easy to use old jam jars), what you need to fill them, a piece of cardboard, paper to dress it with and a small sign if you want one. I chose to have candy canes, mini marshmallows and chocolate powder from Åre Chocolate in my cans. I would have been super happy if someone gave me this and it is much cheaper than a bottle of wine, a christmas flower or what else you otherwise bring with you.