I måndags spenderade Jesper och jag förmiddagen i Fremantle som är en supermysigt förort som ligger precis vid havet. I Freo är allt så himla fint och mysigt med gamla byggnader och gulliga caféer i varje hörn, det känns nästan lite som Spanien.

Last Monday Jesper and I spent our morning in Fremantle that is a lovely suburb just next to the beach. In Fremantle everything is just so pretty and cozy with old buildings and cute cafés in every corner, it almost feels a bit like being in Spain. 

Vi åt brunch på ”Roasting Warehouse”

We had brunch at ”Roasting Warehouse”

Vi delade på en toast med avocado, chili, tomat och poached eggs och så våfflor (var ju våffeldagen här om dan ju!) med fruktkompott och mascarpone. Båda var toppengoda!

We shared a avocado toast with chili, tomatoes and poached eggs and waffles with berry compote and mascarpone, both dishes were delicious! 

Väldigt koncentrerad på sin mat!

Very concentrated on his food!

Det var någon påskfestival så gatorna var proppfulla med människor, vi höll oss mest på de söta sidogatorna för att slippa trängas

It was some kind of Easter festival so there were lots and lots of people, we kept to the small streets so that we didn’t have to fight the crowds

Vi kikade i söta prylbutiker…

We looked in cute stores with unnecessary stuff…

… och bokaffärer

… and book stores

Tack för en helt perfekt förmiddag vädret, Fremantle och Jesper ♥

Thanks for a perfect morning weather, Fremantle and Jesper ♥

Förra fredagen började jag jobba på Zinnia Floral Designs i Subiaco! Här har ni min underbara chef Nat när hon gör brudbuketten till ett stort bröllop vi hade i Kings Park på lördagen!

Last Friday was my first day working for Zinnia Floral Designs in Subiaco! This is my amazing boss Nat when she is creating the most stunning bridal bouquet for a wedding we had in Kings Park. 

Det var mycket vitt med en touch av rosa, stylingen var gjord av White Events

There were a lot of white with a touch of color, with styling by White Events

Vi fick lite blommor över så de dekorerade vi tårtan med!

We got some leftover flowers so we used them to decorate the cake!

Förresten så hittade jag dessa två på Bali (lillebror och kusin) och tyckte de var så söta så jag tog med mig dem hem!

By the way, I found these two on Bali (little brother and cousin) and I think they were so cute so I brought them home with me!

Vi fick massor av fina prärieklockor över från bröllopet som har fått bo hemma hos mig

We got lots of pretty Lizzies over from the wedding that got to come home with me

Jag och Jesper hade en ”homecoming fest” eftersom att alla våra peeps är tillbaka i Perth nu!

Jesper and I had a homecoming party since all our friends are back in Perth now!

Jag tog med killarna till Cottesloe för att presentera dem för våra fantastiska stränder!

I brought the boys to Cottesloe to present them to our stunning beaches!

Lunchdate med Paulie ♥

Lunch date with Paulie ♥

Vi tog en prommis till känguruön som ligger precis vid oss och klappade känguruerna lite! Vi fick leta ett tag innan vi hittade dem dock… haha.

We took a walk to the kangaroo island that is located just next to our apartment to say hello to the kangaroos! We had to look for them for a while though… haha. 

Helt plötsligt hade jag halva släkten på besök i Perth! Min faster + familj kom och hälsade på så vi hade lite släktträff och ”vattenpong” som vi börjat kalla det när vi kör det mest för spelets skull och inte för drickandet.

Suddenly I had so many relatives in Perth! My aunt and her family came for a visit so we had them over for ”waterpong” as we have started calling it when it’s more about the game than the drinking. 

I lördags hade vi ett nytt bröllop med White Events som blev lite kaosigt och en extremt lång arbetsdag men i slutet tycker jag att det blev så himla vackert! Jag hade verkligen kunnat tänka mig ett bröllop som detta själv. Det var hemma hos en familjevän till brudparet i en stor trädgård där de satt upp en marquee.

Last Saturday we had another wedding with White Events that was kind of chaotic but I think it turned out beautiful! I could really see myself have a wedding like this. It was a garden wedding at a family friends of the couple where they had put up a big marquee on the lawn. 

Bordsdesignen

The table design

Här hade de byggt upp ett dansgolv och scen med uisikt över både swan river och havet, så himla somrigt och vackert!

The dancefloor and stage had a view of both Swan River and the ocean, so summery and beautiful! 

I fredags blev jag, Jonatan och Niklas utbjudna på restaurang av min faster + familj så vi gick till Heritage som är ett av mina favoritställen och hade en supertrevlig kväll!

My aunt and her family took Jonatan, Niklas and me out for dinner at Heritage last Friday! It’s one of my favorite restaurants here in Perth and we had such a great evening!

På lördagskvällen när jag kom hem från bröllpet så var jag så trött så att jag somnade direkt efter middagen så på söndagen vaknade jag först och bestämde mig för att överraska mina favoritkillar med en härlig helgfrukost när de vaknade! Jag bakade scones (recept här) och så blev det bacon och scrambled eggs med kaffe och mitt hemmagjorda iste (recept här).

When I got home from the wedding last Saturday night I was so tired to I fell asleep right after dinner so on Sunday morning I woke up early and decided to surprise my favorite guys with a big weekend breakfast when they woke up! I made scones (recipe here), bacon and eggs with coffee and my homemade ice tea (recipe here)

Sista timmarna på veckan spenderades på en filt i Kings Park med min fina Ava som ÄNTLIGEN kommit tillbaka till Perth. Vi hade inte träffats sedan September när jag åkte till New York så vi hade massor + massor massor att ta igen!

The last hours of the week were spent on a blanket in Kings Park with my lovely Ava that is FINALLY back in Perth. We haven’t seen each other since September when I went to New York so we had lots + lots and lots to catch up on! 

Perth-himlen var fantastisk som alltid!

The Perth skies were stunning as usual! 

Vi började dagen tidigt då vi hade en liten bit att åka så vid 07.30 bar det iväg, vi tog med oss frukost som vi åt i bilen, mysigt!

We started our day early because we had a few hours of driving ahead of us so we left Perth at 07.30, we brought breakfast and had it in the car. 

Första stoppet blev vid Busselton Jetty, den längsta träbryggan på södra halvklotet! Den går hela 1,8 km ut i havet. Tyvärr så hade vi inte tid att gå hela vägen ut, men det var väldigt fint och roligt att se.

First stop was Busselton Jetty, the the longest wooden jetty in the Southern Hemisphere! It goes 1.8 km out into the ocean. Unfortunately we didn’t have time to walk all the way out but it was worth a visit anyway. 

På slutet finns det ett ”underwater observatory” med fler än 300 olika arter!

At the end there is a underwater observatory with more than 300 different species! 

Vi åkte vidare till Gnarabup Beach där vi åt lunch på ”White Elephant Cafe”

Then we went to Gnarabup Beach where we had lunch at ”White Elephant Café”

Såhär fin utsikt hade vi från vårt bord

This was the view from our table

Jag åt en riktigt god sallad med grillad kyckling, quinoa, groddar och avokado! Måste försöka mig på att göra en liknande hemma någon gång.

I had a really tasty salad with grilled chicken, I have to try and make a similar one here at home. 

Nästa stopp var Boranup Forest som var sååå mäktig, kom inte i närheten av att fånga känslan på bild! Här kunde man också vandra runt men vi hade inte riktigt tid för det då vi ville hinna med så mycket som möjligt. Vi får komma tillbaka igen!

Next stop was Boranup Forest that was almost magical, I couldn’t capture the feeling in the pictures no matter how hard I tried! There were hiking tracks here but we didn’t have time for that since we wanted to see as much as possible. We have to come back another time! 

Nästa stopp var även vårt bästa stop: Hamelin Bay med det mest turkosa vattnet och vitaste sanden jag sett i Australien än så länge! Kunde inte sluta titta…

Next stop was the best one: Hamelin Bay with the most turquoise water and whitest sand I’ve seen in Australia so far! I couldn’t stop looking…

Hamelin Bay är känd för att man ofta kan få sällskap av riktigt stora stingrockor som blivit orädda och ”tama” efter att fiskare alltid matar dem med rester här. Jag var dock fortfarande på min vakt med lite klapp och lek blev det, riktigt häftig upplevelse!

Hamelin Bay is know for being a great location to spot Stingrays that has become very friendly after being fed by all the fishermen here for years. I was still a bit scared though, haha. But we played with them for a while and it was really an amazing experience!

Som sagt, såååå fin strand och vatten!

Like I said, the water and sand was sooo beautiful! 

Sedan solade vi ett litet tag

Then we tanned for a while

Och snorklade!

And snorkeled!

Jag hade på mig min nya fina bikini från Peony Swimwear! Nya favoriten!

I was wearing my new stunning bikini from Peony Swimwear! My new favorite!

Tack Margaret River för en riktigt fin dag! Längtar efter att åka tillbaka!

Thank you Margaret River for a beautiful day! Can’t wait to come back!