Fanny Staaf

Äntligen har vi bokat våra flygbiljetter hem till Sverige! 7 hela veckor med svensk sommar blir det, längtar som en galning. Jag ska hinna med både en massa jobb med företaget/möten med brudpar och sedan många veckors semester på västkusten där dagarna bara går i ett. Förra våren när jag hade bokat biljetter hem la jag upp en lista med mina 50 sommarmåsten så jag tänkte lägga upp den igen så att vi kommer riktigt i stämning nu när det närmar sig!

1. Vakna av att solen sticker mig i ögonen

2. Äta 7elevens underbara yoghurtglass

3. Ha minst en hel shoppingdag i Göteborg

4. Bli så brun så att det inte blir någon skillnad när jag solar tillslut

5. Äta pizzan med parmaskinka och ruccola på Lasse Maja’s på Marstrand

6. Se solnedgången över havet

7. Gå barfota på varma klippor

8. Sitta på en av Stockholms mysiga uteserveringar med en vän/vänner och dela på en flaska vin

9. Äta pappas grillade fiskspett

10. Åka till mormor och morfar några dagar för att gå på loppisar, äta mormors goda mat på balkongen och bara mysa

11. Åka båt

12. Trängas med mina kusiner i sofforna på deras vind och ha seriemarathon hela nätter

13. Äta jordgubbar och grädde, i massor!

14. Fira midsommar på Brunskär

15. Skydda mina ögon från solen med mina Ray-Ban Aviators

16. Göra extra blonda slingor i håret

17. Lyssna på Håkan Helltröm, Veronica Maggio och Melissa Horn

18. Umgås med nära och kära långt bort som man inte har lika mycket tid att träffa under resten av året

19. Dansa och sjunga till gamla klassiker på bryggan

20. Läsa bok en hel dag

21. Måla mina naglar i pastellfärger

22. Åka iväg med båten till en ö och ha med sig picknick

23. Gå på Liseberg

24. Åka bil med öppna rutor

25. Äta frukost i solen på bryggan

26. Binda en midsommarkrans

27. Spela sjuan (och vinna, så klart)

28. Se skärgårdsdoktorn på kvällarna efter en heldag i solen

29. Ta flera morgondopp

30. Grilla allt som går att grilla

31. Bära mina Hunter-stövlar till bara ben när det regnar

32. Äta vattenmelon

33. Spela beer pong (med iskall cider) i skolsalen på Brunskär och dansa till gamla klassiker.

34. Åka på en roadtrip

35. Äta middag på vårt tak där man har utsikt över hela Stockholm

36. Fota outfitbilder sent på kvällen, bara för att jag kan

37. Åka på en sommarresa

38. Ha på mig blommiga sommarklänningar

39. Äta picknick i gräset

40. Bada i mareld

41. Glömma bort vilken dag det är

42. Spendera några dagar med Jespers familj i Fiskebäckskil

43. Bada i regnet

44. Baka en sommartårta med en massa jordgubbar och grädde

45. Fiska

46. Sitta runt en brasa och grilla korv på pinnar

47. Prova alla GB’s nyheter

48. Vara vaken tills det blir ljust

49. Ha minst en vecka på landet utan några planer alls där dagarna bara går i ett

50. Sitta utomhus under filtar med någon/några man tycker om och prata långt in på natten

Catch & Release – 7/10
Genre: Comedy/Drama/Romance
IMDB Rating: 6.0
Watch if you liked: Because I Said So

En gammal klassiker som det aldrig blivit av att jag sett för än nu! Jag hittade den igen efter inlägget jag skrev om romcoms här om veckan och bestämde mig för att se den. Mysig tjejfilm som absolut var sevärd!

An old classic that I just never came around to watch before now! I found it again after writing the post about romcoms a few weeks ago and decided to watch it. Cozy chic-flick that was worth seeing! 

The Drop – 7/10
Genre: Crime/Drama
IMDB Rating: 7.1
Watch if you liked: Legend

En av alla dessa pojkvänsfilmer jag ser (varannan… haha) som jag gillade! Tycker alltid att Tom Hardy är bra och att se honom tillsammans med Noomi Rapace var riktigt roligt. Perfekt att se med pojkvännen, familjen eller kanske vännen som inte gillar typiska tjejfilmer och känner för nÃ¥got lite mer spännande!

One of all these boyfriend movies I watch (every other movie… haha) that I liked! I always think Tom Hardy is great and to watch him here together with swedish Noomi Rapace was great. Perfect movie to watch with your boyfriend, family or maybe the friend that doesn’t care for girly movies and want something more thrilling!

Fathers & Daughters – 9/10
Genre: Drama
IMDB Rating: 7.1
Watch if you liked: Brooklyn

Åhhh vad jag gillade denna, men jag hade ont i hela hjärtat efteråt och huvudvärk av att konstant hålla tårarna tillbaka i två timmar. Hjärteskärande historia som samtidigt var mysig på något konstigt sätt emellanåt. Gick hem hos både mig och Jesper!

I really, really liked this movie but my whole heart hurt after and I had a headache from trying to stop the tears from falling for 2 hours. Heartbreaking story that still was kind of cozy in a weird way sometimes. Both Jesper and I liked it! 

DU BEHÖVER (4 port)

500 g gnocchi
300g champinjoner
1 vitlöksklyfta
Ca 100g pesto
2 nävar ruccola
Riven parmesan
Färsk persilja
Smör
Salt & Peppar

GÖR SÅHÄR

1. Skär champinjonerna i bitar och stek sedan i smör tills de fått fin, brun färg. Jag slösade inte med smöret för jag tycker att det blir godast då men det är upp till var och en!

2. Medans champinjonerna steks kokar du gnocchin i en kastrull tills det flyter. Häll av vattnet.

3. Tillsätt en pressad vitlöksklyfta, peston och riven parmesan efter behag till champinjonerna och häll sedan ner gnocchin i stekpannan. Stek på ganska hög värme så att gnocchin får en gyllenbrun yta, var noga med att röra om ofta och smaka av med salt och peppar.

4. Ta av stekpannan från plattan och blanda ner hackad persilja och ruccola. Smaklig måltid!

Mmmmm detta var SÅ mumsigt när jag lagade det till middag igår! Jag älskar ju allt med svamp, det går liksom aldrig fel! Idag har jag fixat med bokföring heeeeela förmiddagen och jag höll på att ge upp där ett tag då siffrorna inte gick ihop hur jag än gjorde men sen när man äääntligen förstår så är det en sådan kick och lättnad som känns så underbart, den känslan saknar jag verkligen från skoltiden. Nu sitter jag och mumsar på bananpannkakor till lunch och snart har jag ett möte på Skype med en blivande brud, spännande! Hoppas att ni alla får en fin onsdag ♥