Fanny Staaf

Jahapp…

Jag har tänkt skriva det här inlägget länge då jag ofta får frågor om det men jag har aldrig riktigt kommit till saken då jag inte känt mig helt redo att skriva det, förmodligen för att det inte finns något rätt svar. Vad gör man om man får en fantastisk möjlighet i form av tex. ett jobb eller utbildning utomlands men man har kärleken hemma? Det finns inga rätta svar, och det finns framför allt inget helt perfekt alternativ utan oavsett vad du väljer så måste du förmodligen ge upp något som betyder mycket för dig, oavsett om det är tryggheten med sin kärlek eller en opportunity of a lifetime.

Vi säger att du nyligen träffat kärleken hemma i Sverige och allt är jättebra mellan er, helt plötsligt kommer du in på en utbildning i LA som du länge drömt om att få gå. Vad gör man? Riskerar man sitt förhållande och väljer extremt jobbigt distansförhållande som tär väldigt mycket på en eller väljer man att ge upp det man verkligen drömmer om för kärleken? Det finns 3 olika alternativ varav jag faktiskt gjort alla.

1. Stanna hemma. 

När jag tog studenten var tanken att jag skulle flytta till London för att plugga Fashion Merchandising till hösten men när jag föll head over heals för Jesper under våren så valde jag att stanna i Stockholm och istället köpa en lägenhet för pengarna som annars hade gått till utbildningen. Ett av de bästa besluten jag gjort. 

2. Åk tillsammans

Finns det möjlighet att ni åker tillsammans? Detta är givetvis det bästa alternativet om det är möjligt! När Jesper kom in på skolan här i Australien så hade vi en väldigt öppen diskussion om det och han sa i samma mening som han berättade om att han kommit in att han inte ville åka utan mig. Möjligheten att följa med fanns för mig så istället för att ha ett väldigt långt distansförhållande eller att Jesper skulle missa den här chansen så gjorde vi det till ett gemensamt äventyr. Ett av de bästa besluten jag gjort. 

3. Åk själv

När jag fick mitt internship i New York tog jag beslutet att åka dit även fast det betydde distans och många, långa månader utan min andra hälft. Det var väldigt viktigt att göra det för mig själv och jag visste hur mycket jag skulle ångra mig om jag inte tog chansen. Ett av de bästa besluten jag gjort. 

Kärlek i Australien ♥

Alla dessa alternativ har varit rätt för mig vid just det tillfället jag tog dem. Jag kan inte säga till någon vad de ska göra och vad som är rätt då alla situationer är så olika men vad jag kan säga är att när jag åkte från Jesper så gjorde det ont i hela hjärtat och jag undrade verkligen varför jag gjorde så mot mig själv, och hela New York äventyret var givetvis helt fantastiskt men ändå inte alls vad det hade varit om jag inte hade haft en sån saknad inom mig. Men, såhär i efterhand är jag så evinnerligt glad att jag gjorde det! Glad att jag gjorde det men glad att det är över. Detta är något som kommer sitta som en liten stjärna på mitt CV livet ut och ingen kan ta mina erfarenheter ifrån mig och jag gjorde detta för MIG. Jag vet hur otroligt besviken jag hade varit på mig själv om jag inte tog chansen. ”You only regret the things you didn’t do”! Så med det sagt så pushar jag ändå för att åka om det är något man verkligen vill, det är viktigt att prioritera sina drömmar även fast de har blivit lite mer komplicerade sedan man blev kär men jag vill också säga att det är helt okej att stanna hemma. Här är några frågor att ställa till sig själv som kanske hjälper med beslutet: 

– Vad finns hemma?

Det är stor skillnad på att stanna hemma och göra något snarlikt till det du fick erbjudande om att göra utomlands eller ett annat bra alternativ och att stanna hemma och jobba på samma gamla jobb som inte gör dig lycklig och som du inte ser någon framtid på eller bara inte göra något speciellt alls. Vad är alternativet hemma? Do not settle !

РFinns m̦jligheten att ̴ka tillsammans?

Som sagt sÃ¥ är absolut bästa alternativet oftast att Ã¥ka tillsammans! Ni fÃ¥r dela alla fantastiska erfarenheter och sÃ¥ slipper ni jobbig distans som tär pÃ¥ förhÃ¥llandet. Om du ska frÃ¥ga din partner om hen vill följa med sÃ¥ var noga med att verkligen bjuda in till 100% sÃ¥ att han eller hon vet att du verkligen vill ha med dem. När Jesper frÃ¥gade sÃ¥ kände jag verkligen att han ville att jag följde med och det gjorde mitt beslut sÃ¥ mycket lättare, man vill ju inte känna att man ”tränger sig pÃ¥” nÃ¥gon annans dröm.

– Hur stabilt är förhÃ¥llandet?

Fundera lite över hur stabilt ert förhÃ¥llande är, känner du att ni skulle klara distansen? Om du känner att ni inte skulle det betyder det inte att ert förhÃ¥llande är sämre än nÃ¥gon annans, det är bara väldigt olika. Jag var bombsäker pÃ¥ att mitt och Jespers förhÃ¥llande skulle klara tiden utan varandra sÃ¥ när jag oroade mig för flytten och folk sa ”är det meningen att det ska hÃ¥lla sÃ¥ kommer det att hÃ¥lla” blev jag nästan irriterad, klart det skulle hÃ¥lla?! Haha. Jag oroade mig bara för hur jobbigt det skulle bli och hur mycket det skulle pÃ¥verka erfarenheten.

– Hur jobbig blir distansen?

Det är ju ganska stor skillnad pÃ¥ 3 mÃ¥naders distans mellan Stockholm och Göteborg eller 3 Ã¥rs distans mellan Sverige och Californien. Fundera över hur mycket ni kommer kunna träffas, era möjligheter att hÃ¥lla kontakten och vart i framtiden ”mÃ¥let” ligger. När jag Ã¥kte till New York tex sÃ¥ var det ju väldigt jobbig distans dÃ¥ vi verkligen var pÃ¥ varsin sida jordklotet, inte hade nÃ¥gra möjligheter att ses och hade dessutom 13 timmars tidsskillnad sÃ¥ det var svÃ¥rt att prata. Däremot sÃ¥ var det ju bara för en lite kortare period pÃ¥ 4 mÃ¥nader sÃ¥ dÃ¥ blev det ändÃ¥ hanterbart!

– Hur viktigt är den här chansen för din framtid?

Den viktigaste frågan är trots allt hur viktig den här möjligheten är för dig. Hur avgörande är den för din framtid? Vad kommer den ge dig? Kommer det finnas liknande chanser?

Gör ett bröllop på mitt internship i New York

Så, som jag skrev tidigare så kommer jag inte säga åt er vad ni ska göra men jag måste ändå pusha lite mer för att ta chansen. Det kommer vara jobbigt men nästan helt säkert värt det. Det är viktigt att göra saker för sin egen skull och kärlek borde ha utrymme för att låta båda följa sina egna drömmar. Men, alla situationer är olika och många personer är värda att stanna hemma för, kärlek handlar trots allt även om kompromisser. Om jag tex hade åkt till London som jag skrev om tidigare så är jag ganska säker på att Jesper och jag inte hade varit tillsammans idag, och det vi har var värt den uppoffringen hundra gånger om. Känn efter vad magen säger, den har nästan alltid rätt!

1. Slitna jeans
2. Vit spets
3. Slarviga knutar
4. Kritvita sneakers

1. Ripped denim
2. White lace
3. Messy buns
4. Crisp white sneakers

1. Kjolar
2. Silkiga material
3. Randigt
4. Detaljerade underkläder

1. Skirts
2. Silky materials
3. Striped
4. Detailed lingerie 

1. Vita pojkvänsskjortor
2. Culottes
3. Aviators
4. Vita stickade tröjor

1. White boyfriendshirts
2. Culottes
3. Aviators
4. White knits

Här har ni ett av mina favoritmiddagsrecept som är nästan fuskigt enkelt! Exprimenterade ihop det första gången när jag var 15 och har kört på det sedan dess. Vill man kan man givetvis göra detta med färska grönsaker också istället för frysta! Jag har förresten sett att det är många som publicerar mina recept på sina egna bloggar och andra olika sidor vilket är superroligt men jag vill gärna att ni skriver att recepten är mina om ni gör det! Nästan alla recept (om jag inte anger annat) har jag gjort själv från scratch eller gjort om mer än hälften från ett originalrecept vilket är väldigt tidskrävande och kräver många försök så det är lite tråkigt när folk sedan bara kopierar det rakt av utan att ge någon cred! Som jag skrivit tidigare får ni även gärna dela bilder av recepten på Instagram med #fsrecipe! Hur som helst, här har ni ett recept för 4 portioner:

This is one of my favorite recipes for dinner, it’s so simple. I created this recipe when I was 15 and have used it ever since. If you want you can use fresh vegetables for this too! Also, I’ve seen that many of you are sharing my recipes on your own blogs which is great but I just wanted to say that almost all my recipes I create myself from scratch/change most ingredients and measurements from a original recipe which takes a lot of time so it kind of sucks when people just copy the recipes without giving any cred. Just wanted to day that! This is a recipe for 4 people: 

INGREDIENSER

2 stora kycklingbröstfiléer
1 påse frysta thaigrönsaker
1 dl cashewnötter
1 påse thaiwok kryddmix
Sweet chillisås
Salt + Peppar
Curry
Chiliflakes
Ris
Gräddfil

GÖR SÅHÄR

1. Skär kycklingen i småbitar och stek dem sedan försiktigt i lite olja tills de fått färg på alla sidor (inte tills de är genomstekta!). Krydda med salt, peppar, hälften av thaikryddan och curry.

2. Börja koka riset.

3. Häll över de frysta grönsakerna och cashewnötterna och rör om ordentligt. Häll sedan över sweet chilisås efter behag och resten av thaikryddan. Smaka av och krydda bäst du vill med chiliflakes, curry och mer salt och peppar! Låt puttra tills allt är varmt.

4. Servera med en klick gräddfil!