Alltså, godaste smoothien NÅGONSIN är vad denna är. Så himla fräsch och annorlunda från den ”typiska” smoothiesmaken. Jag fick inspirationen från alla Mango Mojitos jag drack i Filippinerna och bytte ut alkoholen mot banan och yogurth för att få det till en smoothie istället för en drink. Jag rekommenderar er att prova denna varmt, jag har gjort den flera gånger om dagen sedan jag provade första gången. Perfekt till frukostmackan och som mellanmål! Receptet ovanför är till en person.

The most delicious smoothie EVER is what this is. So fresh and different from the ”typical” smoothie flavor. I got the inspiration from all the Mango Mojitos I drank in the Philippines and swapped alcohol for banana and yogurth to get it to a smoothie instead of a drink. I recommend you to try this out, I’ve done it several times a day since I tried the first time. Perfect for breakfast and between meals when you’re a little hungry! The recipe above is enough for one person.

Idag tänkte jag dela med mig av min släkts recept på chokladkola. Detta är helt klart mitt favoritjulgodis och jag kan verkligen inte äta nog av den! Jag tycker verkligen att alla borde prova den 🙂

Du behöver:

-3 dl grädde
-2 dl mjölk
-1 tsk smör
-1 1/2 dl farinsocker
-3 dl strösocker
-1 dl kakao
-2 dl sirap
-1 msk vanilj
-Några droppar ättiksprit + smör innan upphällning

Du gör såhär:

1. Blanda vispgrädden, sockret, sirapen och kakaon i en tjockbottnad kastrull.
2. Koka kraftigt utan lock i 15-30 minuter beroende på grytans bottenvidd. Rör om då och då.
3. Droppa en kula smet i varmt vatten, om den inte flyter ut är kolan färdigkokad.
4. Tillsätt ättikspriten i slutet så att kolan inte sockrar sig.
5. Rör ner smöret
6. Häll upp kolasmeten i en form och låt den stelna lite
7. Skär i bitar och slå in i smörpapper, folie, glanspapper eller liknande.
8. Klart!

Godmorgon! En såhär härlig morgon har jag haft! Lyxig, hemmagjord varm choklad med mini marshmallows och Nyhetsmorgon, bästa starten på dagen. Jag hann ut och hämta ett paket också innan snön, regnet och blåsten satte igång. Nu ska jag hålla mig inne resten av dagen med julpynt, julklappsinslagning, en julfilm och julpyssel! Vad gör man egentligen alla andra månader på året…? Haha. De är i alla fall inte i närheten av lika mysiga och härliga som December!

Good morning! Look what a nice morning I’ve had! Luxurious, homemade hot chocolate with mini marshmallows and Nyhetsmorgon on the TV, the best start of the day. I got out to pick up a package too before the snow, rain and wind started. Now I keep myself inside the rest of the day with Christmas decorations, Christmas gift wrapping, a Christmas movie and Christmas crafts! What are we doing on our free time all other months of the year…? Haha. They are at least not nearly as cozy and lovely as December!