Alltså, när jag gjorde denna soppan stod jag verkligen beredd med buljongtärningar och grädde i högsta hugg för jag trodde aldrig att ENDAST nyttiga ingredienser kunde bli så här gott men oj så fel jag hade! Denna soppa gör du på bara några minuter och det är den perfekta lunchmaten året om. Fetaröran till är dessutom löjligt god både i soppan och på mackan. Perfekt vegetarisk, eller utan fetan vegan (tror jag??) alternativ!

Well, when I made this I was totally ready with the stock and full cream because I never thought that ONLY healthy ingredients could be tasty, but I was so wrong! This soup only takes a few minutes to prepare and it perfect for lunch all year round. The feta mix is amazing both in the soup and on bread! Perfect vegetarian or (without the feta) vegan alternative. Email me at [email protected] for recipe in english!