Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

frukost

SWEET BREAKFAST BURRITO

frukost-burrito-11

Imorse provade jag att göra denna frukostburrito som innehåller typ allt som är gott med frukost. Så himla god och rolig idé! Dessutom kan man ju ta med sig den och äta i farten om man har riktigt bråttom. Jag såg receptet på Metro Mode förra veckan och var ju så klart bara tvungen att prova. Jag sitter och mumsar i mig en i detta nu! Man kan göra den olika nyttig beroende på vad man använder för typ av tunnbröd, jordnötssmör och granola. Jag hade vanligt tunnbröd (finns inte att få tag på fullkorn här, bara IKEA som har tunnbröd ju!) men jordnötssmör som var 100% jordnötter och en hemmagjord granola utan något socker. Ibland är jag bara såååå trött på all ”vanlig” frukost och då är det kul att krydda till det med något sånt här!

This morning I tried making this sweet breakfast burrito that has like everything that is awesome about breakfast. It was so yummy and such a fun idea! And, if you are in a hurry you can eat this on your way to work. You can make it as healthy as you want depending on what bread, peanut butter and granola you use. I had the normal bread but peanut butter with 100% peanuts and homemade granola without sugar. Sometimes I’m just sooo tired of all the ”normal” breakfasts and then it’s great so spice things up with something like this! To read the recipe in english or your language please click the ”translate” button above!

 

INGREDIENSER

1 tunnbröd (vanligt eller fullkorn)
1 msk jordnötssmör
1/2 banan
3 jordgubbar
Granola

frukost-burrito-9

 

GÖR SÅHÄR

1. Bred ut jordnötsmöret på brödet.

2. Skär bananen och jordgubbarna i bitar och lägg sedan över jordnötssmöret.

3. Häll över granola efter behag, jag hade min favorit med honung och chiafrön. Du kan hitta mitt recept på hemgjord granola här.

4. Rulla ihop, skär i två och njut!

frukost-burrito-10

 

LÄS ÄVEN

French toast roll-ups med nutella och jordgubbar
Avocadotoast a la Fanny
Fröknäcke med rosmarin och flingsalt

FRÖKNÄCKE MED ROSMARIN OCH FLINGSALT

IMG_91022

 

INGREDIENSER

2 dl majsmjöl
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
0,5 dl linfrön
1 tsk salt
2 tsk finhackad, färsk rosmarin
2 dl kokande vatten
0,5 dl rapsolja
Flingsalt

 

GÖR SÅHÄR:

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Blanda alla torra ingredienser i en skål och blanda. Tillsätt det kokande vattnet och oljan och rör om igen.

3. Tryck ut degen på en inoljad plåt och gör den så platt som möjligt. Strö över riktigt med flingsalt och tryck försiktigt ner det en aning i degen så att det fastnar.

3. Grädda i ca 1 timme eller tills knäcket fått en gyllenbrun yta.

4. Bryt i bitar och förvara i en burk med lock i rumstemperatur.

IMG_91212

No words för detta knäcke! Så himla gott, veganskt och glutenfritt. Helt perfekt vid sidan av yoghurten på morgonen, som mellanmål mellan måltiderna eller kanske till soppan vid lunch? Det senaste har jag ätit det med en klick rödbetshummus på, mmmmm….

I love this crisp bread! It’s so yummy, vegan and gluten free. Perfect with yoghurt in the morning, as a snack in the afternoon or maybe with some soup for lunch? I usually have it with some beetroot hummus on top, mmmm…..

Recept inspirerat av detta. 

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Dasha Girine
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Sandra Beijer
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Ida Warg
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Träningsglädje
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk