När jag var ute och fikade förra veckan smakade jag på en polkagriskaka som var så himla god. Sedan när jag bestämde mig för att jag skulle prova att baka dem själv så upptäckte jag att det inte fanns något recept som gjorde att de blev som jag ville. De var antingen för stora eller små eller med choklad i eller liknande så jag knåpade helt enkelt ihop mitt eget recept utifrån ett grundkakrecept och sådant som jag tyckte skulle passa i just dessa kakor och det blev jättebra! Det blev kanske inte det snyggaste jag har bakat men fem av fem i smak!

When I was out and had coffee last week I tasted a candy cane cake that was so damn good. Then when I decided that I would try to bake them myself I discovered that there was no recipe that made them as I wanted. They were either too big or small, or with chocolate or something like that so I simply made my own recipe based on a basic recipe for cookies and added ingredients that I thought would tasty in these cookies and it turned out great! It was perhaps not the best looking cookies I’ve baked but five of five for taste!